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第31章 山寨黄焖鸡
正如范彪设想，第一天，因为张宇制定的外卖名片刚发出去没多久，所以很多人对外卖能否准时送到，以及质量问题是抱有怀疑状态的。
可是，当范彪第一天配送没出现差池后，点外卖的人，第二天增加了不少，第三天又增加了不少。
而每天的外卖订单，能为店铺带来两千多的销售额。
但是，随着外卖名气在工业园区做出去后，店外卖数量增多，范彪自己就搞不定了，因为精力不足。
就算他对整个工业园区再熟悉，可一来一回，起码也得十多分钟，一天他撑死能送四百单，四百单就有四五百分钟，换成小时，就是将近十个小时。
这十个小时还是不停地奔波，没有间歇，中途骑车子节省体力，这没什么毛病，可痛苦的是爬楼梯。
这些楼层基本上没有超过六层的，都是楼梯，没有电梯。
爬楼梯是个体力活，几天下来，范彪累的小腿肚子都是疼的，浑身筋骨酸痛，反而每天配送的外卖订单，比之前少了许多。
他一个人忙不过来。
而这是张宇预料到的，人，毕竟不是机器，是会感到疲惫的，就算是机器也不可能一直不停歇的运转，一直不停歇运转最终的结果是机器出现问题报废掉。
人如果一直运转，身体会吃不消。
所以，一个星期后，外卖人员由范彪一个，陆陆续续增加到了五个。
而范彪成为了这些配送人员的组长。
之所以增加外卖员，除了一个人跑太累之外，还是因为之前招商引资过来的投资厂商最终完成了厂企搬迁，致使工业园区的总人流量增加了好几千。
开业一个多星期以来，张宇盘算着销售额，最终能推测出，这家在工业园区开的第一家黄焖鸡米饭店，最多能有三十五万左右的营业额。
除去成本，员工工资，一个月他能赚十二万。
一个月十二万，相对于之前投机贩鱼的数目要少不少，但，开店是长期生意，民以食为天，味道做好，名气打出去，这就是长久生意。
只要有人吃饭，这个店铺就能一直存在。
一个店铺能赚十二万，那十个，一百个呢？甚至更多的话，每个月赚的钱，可就非常可观了。
“张总，咱们之前申请的商标，注册的公司，都已经审核通过了，这是今天我拿到的文件。”
孙婉君笑脸盈盈，非常开心，从一旁拿出来两个文件递给了张宇。
张宇低头一看，一个是张记黄焖鸡商标注册成功的文件，另外一个是注册的公司。
因为张宇要做大，所以必须要有一个公司，才能囊括更多家分店。
而公司的名称，则是‘宇通餐饮有限公司’。
“好，有这个东西，那接下来，我就可以大刀阔斧的进行下一个计划了。”张宇看着合同文件，乐呵呵笑了起来。
见张宇开心，孙婉君却是忽然叹了口气。
“孙姐，你这是叹什么气？怎么，失恋了？”张宇打趣一笑。
孙婉君白眼道：“去，又开始调侃我了，行业竞争。”
“哦？说说怎么回事。”张宇挑眉。
“你这几天没怎么来，所以不知道工业园区发生了什么，这片小吃街，有人开始跟风了。”孙婉君道。
“跟风？你是说，跟着做黄焖鸡米饭，对吧？”张宇乐呵呵一笑。
“对，据我所知，已经有五家开始做了，明显的，他们是买了咱们的黄焖鸡，回家研究一下就开始做了，咱们黄焖鸡烧制简单，想要模仿，并不算难。”孙婉君忧心忡忡。
张宇却一笑了之，似乎根本没把这件事当回事。
“孙姐，知道我为什么要注册商标吗？为的就是对付这种现状，咱们这个商标申请成功，今天开始，你就可以对外宣传了。”
“还有，他们想要模仿，让他们模仿吧，模仿者死，为什么？因为他们只能模仿到形，却模仿不到精髓，咱们的配料，配方，他们能破解多少？”
“就算退一万步，他们真破解了配方，可具体的量是多少？能破解的出来？好，就算他们又破解了量多少，可，前前后后，从破解配方，再到破解每个材料的用量，这又耗费了多少时间？可那时候，咱们的店铺，早就在阜县遍地开花了，群众基础一旦有了，那市场就会被占据，人们形成消费的习惯，已经在他们脑海根深蒂固。”
“吃过咱们饭店饭菜的，再吃他们做的饭，就能立刻吃出高低来，拭目以待吧，他们，竞争不过我们的。”
孙婉君道：“就算你说的都对，可是，按照咱们现在的营业额，也没办法短期内将店铺开遍阜县的吧。”
可是，当范彪第一天配送没出现差池后，点外卖的人，第二天增加了不少，第三天又增加了不少。
而每天的外卖订单，能为店铺带来两千多的销售额。
但是，随着外卖名气在工业园区做出去后，店外卖数量增多，范彪自己就搞不定了，因为精力不足。
就算他对整个工业园区再熟悉，可一来一回，起码也得十多分钟，一天他撑死能送四百单，四百单就有四五百分钟，换成小时，就是将近十个小时。
这十个小时还是不停地奔波，没有间歇，中途骑车子节省体力，这没什么毛病，可痛苦的是爬楼梯。
这些楼层基本上没有超过六层的，都是楼梯，没有电梯。
爬楼梯是个体力活，几天下来，范彪累的小腿肚子都是疼的，浑身筋骨酸痛，反而每天配送的外卖订单，比之前少了许多。
他一个人忙不过来。
而这是张宇预料到的，人，毕竟不是机器，是会感到疲惫的，就算是机器也不可能一直不停歇的运转，一直不停歇运转最终的结果是机器出现问题报废掉。
人如果一直运转，身体会吃不消。
所以，一个星期后，外卖人员由范彪一个，陆陆续续增加到了五个。
而范彪成为了这些配送人员的组长。
之所以增加外卖员，除了一个人跑太累之外，还是因为之前招商引资过来的投资厂商最终完成了厂企搬迁，致使工业园区的总人流量增加了好几千。
开业一个多星期以来，张宇盘算着销售额，最终能推测出，这家在工业园区开的第一家黄焖鸡米饭店，最多能有三十五万左右的营业额。
除去成本，员工工资，一个月他能赚十二万。
一个月十二万，相对于之前投机贩鱼的数目要少不少，但，开店是长期生意，民以食为天，味道做好，名气打出去，这就是长久生意。
只要有人吃饭，这个店铺就能一直存在。
一个店铺能赚十二万，那十个，一百个呢？甚至更多的话，每个月赚的钱，可就非常可观了。
“张总，咱们之前申请的商标，注册的公司，都已经审核通过了，这是今天我拿到的文件。”
孙婉君笑脸盈盈，非常开心，从一旁拿出来两个文件递给了张宇。
张宇低头一看，一个是张记黄焖鸡商标注册成功的文件，另外一个是注册的公司。
因为张宇要做大，所以必须要有一个公司，才能囊括更多家分店。
而公司的名称，则是‘宇通餐饮有限公司’。
“好，有这个东西，那接下来，我就可以大刀阔斧的进行下一个计划了。”张宇看着合同文件，乐呵呵笑了起来。
见张宇开心，孙婉君却是忽然叹了口气。
“孙姐，你这是叹什么气？怎么，失恋了？”张宇打趣一笑。
孙婉君白眼道：“去，又开始调侃我了，行业竞争。”
“哦？说说怎么回事。”张宇挑眉。
“你这几天没怎么来，所以不知道工业园区发生了什么，这片小吃街，有人开始跟风了。”孙婉君道。
“跟风？你是说，跟着做黄焖鸡米饭，对吧？”张宇乐呵呵一笑。
“对，据我所知，已经有五家开始做了，明显的，他们是买了咱们的黄焖鸡，回家研究一下就开始做了，咱们黄焖鸡烧制简单，想要模仿，并不算难。”孙婉君忧心忡忡。
张宇却一笑了之，似乎根本没把这件事当回事。
“孙姐，知道我为什么要注册商标吗？为的就是对付这种现状，咱们这个商标申请成功，今天开始，你就可以对外宣传了。”
“还有，他们想要模仿，让他们模仿吧，模仿者死，为什么？因为他们只能模仿到形，却模仿不到精髓，咱们的配料，配方，他们能破解多少？”
“就算退一万步，他们真破解了配方，可具体的量是多少？能破解的出来？好，就算他们又破解了量多少，可，前前后后，从破解配方，再到破解每个材料的用量，这又耗费了多少时间？可那时候，咱们的店铺，早就在阜县遍地开花了，群众基础一旦有了，那市场就会被占据，人们形成消费的习惯，已经在他们脑海根深蒂固。”
“吃过咱们饭店饭菜的，再吃他们做的饭，就能立刻吃出高低来，拭目以待吧，他们，竞争不过我们的。”
孙婉君道：“就算你说的都对，可是，按照咱们现在的营业额，也没办法短期内将店铺开遍阜县的吧。”